Salada em Pote Para Dias Quentes

Para preparar essa salada em pote você precisará de uma tigela média e um pote de vidro com tampa.

Ingredientes:

– aipo duas hastes picadas;

– 4 unidades de kani kama cortados em cubos;

– 4 colheres (sopa) de manga cortada em cubos;

– Gergelim branco a gosto;

– 8 folhas de alface

Para o molho de iogurte:

– 1/2 pote de iogurte natural;

– Suco de 1/2 limão;

– 2 colheres (sopa) de azeite;

– Pimenta-do-reino;

– Sal

Modo de preparo: Comece preparando o molho de iogurte. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture-os bem. Se ficar muito espesso, você pode diluir acrescentando duas colheres (sopa) de água. Reserve.

– É hora de montar o pote. Acrescente o molho no fundo.

– Em seguida, faça uma camada de aipo.

– A próxima camada será de manga.

– Acrescente uma camada de kani kama.

– Por fim, adicione as folhas de alface.

– Salpique por cima de tudo o gergelim e feche o pote.

– Mantenha na geladeira até servir.